用处虽多但还得注意安全 微波炉使用须知

由于许多人对于微波炉的功能还停留在只是热菜热饭的加热工具，所以导致了它在中国的使用率和普及率并不高，甚至有的家庭买回家使用几次后，微波炉便成为了闲置产品。

其实，随着产品技术的不断革新，微波炉的功能不再那么单一，它除了可以热东西外，还可以用来制作美食（米饭、烤肉、烤红薯、蒸排骨、蒸鱼）、消毒（毛巾、奶瓶、餐具）、解冻、除湿气、除异味和杀菌等，功能非常丰富。

功能虽多，但一些使用禁忌一定要掌握，小编整理了以下一些使用微波炉时的注意事项供参考：

1、忌放金属制品

放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波不能穿透，而且在加热时会与金属产生电火花并反射微波，既容易对微波炉造成损坏又会让食物不熟。

2、忌加热普通塑料容器

高温下不仅会使普通塑料容器变形，而且还会释放出有毒物质，污染食物，危害身体健康。当然，一些微波炉专用的塑料器皿，例如标示为“5号”或PP的塑料容器还是可以放入微波炉加热的。

3、忌使用封闭容器

食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

4、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果超过一定时间，会使食物变得发硬，失去色、香、味，甚至产生毒素，可能会引起食物中毒。加热时间要根据被加热食物的材料和量来设定。

5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后，肉表面经过低温加热，细菌开始繁殖，虽然再次冷冻可使其繁殖暂时停止，却不能将活菌杀死。微波炉解冻过的肉类，如需再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

6、忌油炸食品

因为在高温下，油会出现飞溅导致微波炉内着火。如果炉内起火，应该先关闭电源，待火熄灭后再开门降温，千万不要直接打开炉门。

7、忌长时间站在微波炉前

微波炉工作时，会产生一定的辐射，但一般情况下只要微波炉没有质量问题，就不会溢出微波。不过，使用较长时间的微波炉就不好说了，所以在微波炉工作时人最好不要站在旁边。